Un'intera giornata dedicata agli amanti dei nettari, con eccellenze vinicole da tutta Italia (oltre 150), selezionate con cura dagli organizzatori. Si prospetta ricca e molto interessate anche la seconda edizione del Winebià, in programma domenica 14 aprile in una location davvero suggestiva: Villa Umberto (Via Cattaneo, 64 - Abbiategrasso). L'obiettivo? Sviluppare la cultura del buon bere, approfondendo le virtù delle etichette e parlando a tu per tu con i produttori. E domenica 19 maggio ci sarà un altro appuntamento dedicato agli amanti dei nettari sarà a Corbetta nella magnifica Villa Pagani Della Torre (Piazza XXV Aprile), con altri assaggi, altri sommelier e altri momenti gustosi e beverini.
IL PROGRAMMA
Ore 11.00
Apertura della fiera con banchi di assaggio di vini italiani ed esteri
Ore 11.15
Aperitivo di benvenuto con street wine e produttori di verdura e formaggi biologici
ORE 11.30
Degustazione guidata Pinot Nero Italia/Francia con Stefano Guaita e Federico Sala
Ore 12.30
Pranzo a cura dell'Osteria Santa Maria
--- Il Menù ---
Salmerino Marinato con Insalata di Cavolo e Salsa allo Yogurt
Finto Foie Grass di Trota con Pan Brioche e
Composta di Mele e Vaniglia
Carnaroli Autentico Della Riserva San Massimo con
Gamberi di Acqua Dolce e Salsa al Pomodoro
Trota Salmonata Confit al Burro di Cacao con Agretti
Minestrone di frutta con Mousse al Cioccolato Bianco
Acqua E Caffè
35 Euro a persona
Abbinamento dei Vini a Cura di Bar Castello ed Enoteca Terzo Senso
Info e prenotazioni 02-94967782
ORE 15.00
Degustazione guidata I fantastici vini del Sudafrica con Guido Invernizzi
ORE 17.00
Cremant vs Champagne con Luisito Perazzo
Ore 18.00
Aperitivo Italia e Francia
Ingresso fiera
20 Euro
35 Euro (Ingresso + 1 master a scelta)
45 Euro (Ingresso + 2 master a scelta)
Prevendita sconto del 10%
Informazioni e prevendite
Telefono: 345-0227538