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Cassinetta di Lugagnano: la Antica Osteria del Ponte nella guida Michelin 2024
Antica Osteria Del Ponte, eccellenza enogastronomica di Cassinetta di Lugagnano, uno fra i Borghi più Belli d'Italia, cullato dal Naviglio Grande nonché perla dell'Abbiatense, nota altresì per le sue ville di delizia, per i suoi scorci bucolici e per le politiche virtuose nella gestione del territorio. Il prestigioso ristorante, per decenni regno dello chef bistellato di fama mondiale Ezio Santin, è stato incluso nell'autorevole Guida MICHELIN Italia 2024 (15 le new entry di luglio)."Un grande riconoscimento per grandi sforzi e grandi soddisfazioni. L’inclusione nella Guida Michelin è per noi un traguardo importante, che premia la nostra cucina: dove la creatività si esprime sempre dentro i confini di un gusto classico. Ma la verità è che gli ingredienti più importanti della nostra cucina non si comprano. Sono l’umiltà e il rispetto per le persone che ci circondano dal team del ristorante al cliente fino al fornitore perché dietro a qualsiasi prodotto che entra in cucina ci sono persone, famiglie, imprese. E Antica Osteria del Ponte ringrazia ognuno per aver contribuito a questo grande risultato che è solo l’inizio di un bellissimo percorso che ci spronerà ad eccellere sempre di più per rendere ogni vostra esperienza unica. E soprattutto grazie per questo importante riconoscimento. Qualità e innovazione resteranno sempre i valori portanti del nostro ristorante.Vi invitiamo come sempre a provare la nostra cucina con una consapevolezza differente, a gustare le nostre prelibatezze e a condividere ogni occasione speciale insieme a noi. Grazie per tutto il sostegno, a presto..."
I nostri più sinceri complimenti allo chef Maurizio Gerola, alla direttrice di sala Laura Croci e a tutto lo staff!