Rossi capelli e sguardo acceso, Manuela Banfi ci accoglie nel suo colorato e profumato Borgo della Natura, un accogliente regno del benessere e della consapevolezza. "Adoro il mio lavoro, in particolare dare informazioni alle persone. Sin da quando ho iniziato a studiare Scienze Erboristiche ad appassionarmi è stato proprio l'ambito curativo: amo risolvere, cerco sempre di capire il perché delle cose, con attenzione alla sfera emotiva e anche all'estetica, che aiuta a stare meglio coinvolgendo tutti i sensi."

EDUCARE ALLA CONSAPEVOLEZZA ALIMENTARE
Iniziamo un viaggio, fatto di diverse tappe fra gli argomenti più disparati. Cominciamo con la dieta. Fondamentale è equilibrare l'alimentazione in modo sano, senza estremismi: no a diete iper proteiche, che mettono a dura prova fegato e reni. L'energica Manuela propone nel suo shop (che è anche centro di dimagrimento per una educazione alla consapevolezza alimentare) il Metodo 3M, ovvero Mantenimento Massa Magra, messo a punto dall'angiologo Mariani. Il segreto sta nel combinare i cibi e nell'associarli fra loro, in primis secondo la stagionalità e con un supporto emotivo-motivazionale costante.

ALCUNE REGOLE PER UNA DIETA SANA
1) Non combinare proteine e carboidrati nello stesso pasto
2) Bere molto (almeno 1,5 litri di acqua al giorno)
3) Consumare preferibilmente frutta e verdura di stagione
4) Praticare almeno 1 ora di camminata veloce al giorno
5) Consumare frutta lontano dai pasti, meglio se a metà mattina e pomeriggio come spuntino (la frutta fermenta e, se assunta subito dopo un pasto, rallenta il processo digestivo)

IL CONSIGLIO PER STAR BENE
"La mattina, appena svegli, guardiamoci allo specchio, con il sorriso e diciamo grazie: vi assicuro che dà una bella nergia, scarica sin da subito le tensioni e fa cominciare nel modo migliore la giornata."

IL LIBRO
"I sintomi parlano" di Rossella Panigatti - Tea
Ogni malattia ha sempre un fondo emotivo-psicologico. Scopriamo come e perché...

IL BORGO DELLA NATURA
Corso San Martino, 59
Tel: 02-94969804
Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito: www.ilborgodellanatura.com

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