morimondoeisuoisapori.jpgSapori d’autunno, sapori lombardi. Torna la stagione fredda e Morimondo riscopre pietanze che solo d’inverno si riescono ad apprezzare veramente. Piatti di carne, in cui il maiale diventa protagonista, trippa, brasati e selvaggina con i loro effluvi nell’aria frizzante di novembre. Pensando al palato, Morimondo dà vita alla prima rassegna gastronomica del paese. Non si tratta di un insieme di bancarelle provenienti da tutta Italia, ma una vera e propria kermesse pensata per chi propone abitualmente i piatti della tradizione lombarda.

I protagonisti sono i ristoranti e le trattorie di Morimondo, che dal 26 novembre al 16 dicembre propongono menu particolari. Di fatto, i ristoratori morimondini presentano, ognuno in giornata diversa, menu specifici, e a prezzo ridotto, orientati ai piatti della tradizione.

La Cassoeula, come una vera diva, merita una giornata interamente dedicata. Il 28 novembre, prima domenica de “Morimondo e i suoi sapori”, ogni ristorante aderente propone, oltre ai piatti abituali, la pietanza simbolo dei milanesi. Tanti i ristoratori coinvolti: Agriturismo Cascina Lasso, Trattoria a Caselle, Trattoria di Coronate, Trattoria Basiano, Ristorante della Commenda, Trattoria Fallavecchia, Trattoria dell’Abbazia, Trattoria il Priore, Ristorante Al Monastero, Trattoria San Bernardo. A proporre l’iniziativa è l’Amministrazione Comunale di Morimondo, supportata dal Distretto del Fiume Azzurro. Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi al seguente numero di telefono: 02.94961941.

Scoprite sul sito ufficiale del Comune di Morimondo il programma completo della manifestazione.

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