Abbiategusto 2013: gli appuntamenti di sabato 23 novembre

Spazio al gusto, ai laboratori dove approfondire, ma anche ai concorsi letterari. Abbiategusto 2013 è tutto questo. Di seguito dli appuntamenti di sabato 23 novembre

Eventi in Fiera
Via Ticino, 72 Abbiategrasso (Mi)

Spazio espositivo
Apertura: dalle 10.00 alle 22.00

ore 11.30 – Ristorante della Fiera
Ravioli del Gusto, Risotto con salsiccia, Cassoeula, Brasato di cinghiale, Trippa e Polenta (con Gorgonzola e Taragna)

LABORATORI DEL GUSTO
I laboratori sono ospitati nella sala convegni dello spazio fiere di via Ticino.
Costo: 10 Euro a persona
Informazioni e prenotazioni: 02-94692453

ore 12.00 – sala convegni spazio espositivo
Laboratorio: Il gioco dell'Oca
Il Metodo Classico dell'Oltrepò sposa l'oca nelle sue molteplici espressioni.
Luppolo e malto: la Provocazione.

ore 19.00 – Ristorante della Fiera
Ravioli del Gusto, Risotto con salsiccia, Cassoeula, Brasato di Cinghiale, Trippa e Polenta (con Gorgonzola e Taragna)
In abbinamento: vini Quaquarini e Acqua Lurisa
Evento a cura di: Amici del Palio, Gruppo La Cappelletta, Gruppo Alpini
ANCHE PIATTI D'ASPORTO

Al Castello
Pala BCS in Piazza Castello

ore 18.00
Castefood – Di grano in grana:
dalla pasta al riso.
A cura di Kitchen and Coffee
Menu
Mezze maniche Gorgonzola naturale e castagne
Fusilli fagioli e salsiccia
Mondeghili di salsiccia al pomodoro
Zuppa di pane e cipolle
Evviva il maiale...la mortadella, lonzardo, cotechino con lenticchie, cotechino con purea di patata liquido
Pane "Doppio 00"

Nei sotterranei del Castello

dalle 10.00 alle 24.00

Enoteca di Abbiategusto
Ingresso gratuito. Selezione di vini di qualità con degustazione
Costo 5 Euro con tre assaggi e bicchiere di Abbiategusto in omaggio

Osteria del Culatello
Culatelli di varie stagionature, strolghini e salumi di grande qualità prodotti con i maiali diMassimo Spigaroli allevati allo stato brado.
Massimo Spigaroli è molto apprezzato anche all'estero. Tra i suoi clienti: Alain Ducasse, di Ferran Adrià e del principe Carlo d'Inghilterra.

La grappa di Mazzetti d'Altavilla
Degustazione e vendita di grappe distillate in alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo: tutti i profumi del Monferrato e del Piemonte dal 1846.

La tana del Luppolo
Novità 2013: i fratelli Angella di Magenta presentano la birra tedesca d'autore. In abbinamento salumi, prodotti tirolesi e personale in abito tradizionale. Aperto sino a tarda ora.

In città

ore 17.00
PREMIAZIONE CONCORSO LE BUONE PAROLE – Spazio Ipazia
Concorso letterario proposto da Iniziativa Donna e L'Altra Libreria

ore 20.00
LE CENE DI ABBIATEGUSTO

Il Ristorante di Agostino Campari – (a pranzo e a cena)
via Novara, 81 – tel: 02-9420329
La lombardia al campari
costo: 35 euro (bevande incluse)

Il Capogiro 
Viale G. Mazzini, 45 – tel: 02-94967429
Oss bus a la milanesa
costo 15 euro (bevande escluse)

Ex Convento dell'Annunciata
via Pontida, 1 Abbiategrasso

ore 20.30
Cena a cura del
Ristorante Joia, Milano
chef Pietro Leemann
Costo 65 euro
Info e prenotazioni allo 02-94692453
E-mail This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.