San Valentino Gourmet alla Trattoria alla Fontana di Magenta

Una cucina semplice che richiama ai sapori della tradizione. Un ristorante sincero e noto per la sua
varietà di risotti, ben 23. La Trattoria Alla Fontana ha poi da offrire una ricchissima cantina con vini nazionali e internazionali.

Aperitivo
Flùte di spumante classico e stuzzichino della casa

Antipasto
Zuppetta di lenticchie con gamberoni alle erbette profumate
Culatello di Zibello con la nostra mostarda e scaglia di parmigiano

Primo
Un risotto di vostro gradimento tra:
- gamberoni, carciofi e succo d'arancia
- con broccoletti allo zafferano e coriandoli di bottarga
- con trevisana al vino rosso
- sedano, gorgonzola e vin passito
- con funghi porcini

Secondo
Trancio di branzino selvaggio al vapore con velo di olio al basilico –
Battuto di carciofi crudi e pomodori secchi
o in alternativa
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico e rosmarino –
Pasticcio di patate ed indivia

Dessert
Torta di cioccolato in un sugo di frutti rossi e gelato di vaniglia

Caffè e piccola pasticceria

€ 60,00 a persona
escluso bevande