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I segni astrologici, per come li conosciamo noi, sono codificati dai Babilonesi intorno al IV sec a.C.: viene diviso il cielo che circonda l’osservatore (lo zodiaco) in dodici sezioni, ciascuna corrispondente ad una costellazione. Ogni mese il sole, nel suo moto intorno alla Terra, ne attraversa una diversa. I segni zodiacali prendono il nome proprio da tali costellazioni. Ad ogni segno vengono attribuite determinate caratteristiche legate sia alla simbologia del medesimo (es. Leone = potenza) sia all’evoluzione psicologica definita dal mutare delle stagioni.
Stefania Gilardi, Tea Sommelier di fama internazionale, ed Elisa Ticozzi, tea Expert, attive nell'amatissima "teeria" Tête à Thé di Abbiategrasso, hanno voluto simpaticamente associare un tè o un infuso ad ogni segno in base alle caratteristiche sia zodiacali che della bevanda stessa. Ne è uscito un quadro più che interessante, tutto a portata di tazza...
"I segni di fuoco Ariete, Leone e Sagittario si fanno ammirare per passionalità, esuberanza e determinazione. Agli Ariete, decisi, consigliamo il tè Menta e liquirizia, con un sapore marcato. Ai Leone, coraggiosi e audaci, il tè nero Sweet fire, dalle note vivaci. Ai Sagittario, più passionali e legati ai piaceri della vita, suggeriamo un infuso inebriante come il Rooibos al profumo di arancia e lime.
I segni d’aria Gemelli, Bilancia e Acquario sono noti per l’intraprendenza, l’idealismo e l’intelligenza. Per i Gemelli l'ideale è il tè verde Fiori di fuoco, con frutta esotica per sognare mete lontane. Per i Bilancia, che spiccano per intelligenza ed equilibrio, il tè verde Ginkgo, elegante e indicato per le persone con un animo armonico. Per gli Acquario, con uno spirito nobile e vivace, il tè verde Elisir mediterraneo, dai sapori ricercati.
Per i segni di terra Toro, Vergine e Capricorno, concreti, pragmatici e con i piedi ben saldi a terra, abbiamo pensato alla tisana della Vitalità, al tè nero Lavanda e alla tisana Rigenerante, dai gusti intensi e corposi, che ben si sposano con le virtù dei loro rappresentanti, valorrizando in pieno le sfumature di carattere.
Cancro, Scorpione e Pesci sono misteriosi, sensibili ed empatici, con una personalità complessa fatta di mille sfaccettature. Ai Cancro suggeriamo il tè verde Volare tra le stelle, con fiori di fiordaliso, che ben si sposa con la dolcezza d’animo caratteristica di questo segno. Agli Scorpione il tè verde e nero Mille e una notte: complesso nei sapori e in grado di cogliere la verve enigmatica. Ai nati sotto il segno dei Pesci l’infuso di frutta bacche di Goji, adatto alle persone intuitive e allegre como sanno essere.
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