L'Antica Trattoria di Robecco

FRA STORIA E DELIZIE

Oltre cento anni di storia per un piccolo e raccolto ristorante-pizzeria a gestione familiare. L'Antica Trattoria di Robecco, a pochi passi dal suggestivo Naviglio Grande, ingolosisce gli ospiti con una cucina popolata da cibi genuini e di ottima qualità, fra chicche di mare e delizie di terra.

Per cominciare? Rustici salumi nostrani e ricercati. Del tipo: culatello di Zibello e guancialetto di Norcia, salame nostrano e pancetta cotta al forno in abbinamento con i delicati fiori di zucchina.

Fra i primi, spiccano le paste fresche fatte in casa. In menu, tagliatelle con funghi porcini, taglioni con bottarga di tonno, maccheroncini con rostì di pancetta e lenticchie di Castelluccio e, ascoltando le stagioni, diverse paste ripiene sempre rigorosamente fatte in casa.

Si prosegue con piaceri marini e specialità della cucina lombarda, come la costoletta di vitello alla milanese, gli straccetti di roast beef e i funghi porcini dell'Appennino Emilano-Toscano, senza dimenticare le numerose proposte di pesce di mare.

A chiudere in dolcezza, colorati dessert di produzione propria.
  

Pane e salame a merenda, in giardino, nei pomeriggi ESTIVI

CHICCHE E MENU

La prima licenza dell'Antica Trattoria risale all'800. L'accogliente luogo svela infatti le storiche origini. Il focolare che campeggia nella sala interna è di memoria ottocentesca e proprio qui si cucinava all'epoca. Anticamente il rustico ristorante era conosciuto dai più come Trattoria Gaina (Gallina) e i meno giovani in paese tramandano la popolare tradizione. L'odierno successo è garantito dalla cura dei dettagli gourmet, con proposte che valorizzano la stagionalità degli ingredienti. I menu su prenotazione e il servizio cattering arricchiscono l'offerta.

Da lunedì a venerdì, a pranzo, è disponibile il Menu del Giorno, a 10 Euro (primo, secondo e contorno con bevande e caffè compresi). I più piccoli possono sempre strafogarsi con una proposta a loro riservata, a soli 9 Euro. E ancora, la domenica sera, giro pizza (con diversi assaggi) a 15 Euro (con una bevanda, un dolce a scelta e il caffè).

CATEGORIA:	Ristoranti
INDIRIZZO:	Via Santa Croce, 16
CITTA':	Robecco sul Naviglio
ORARI:	12.00 - 15.00 e 18.30 - 23.00
TELEFONO:	02.9470871
E-MAIL:	This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
SITO-WEB:	www.anticatrattoria.info
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