lasagne carciofi


 

Idee semplici ma sfiziose? Suggerimenti per uscire fuori dall'ordinario nei luculliani pranzi e cene di festa? ParCo Naviglio pensa a voi, proponendo alcune ricette dal sicuro impatto. E dove il gusto, quello vero, è il protagonista indiscusso... 


Consigli gourmet di Elena Villa ed Emilia Carnaghi

 


 

 

cucina ricette  Ingredienti

 

 

  • Lasagne
  • Carciofi
  • Succo di limone
  • Gamberetti (opzionali)
  • Bustina di zafferano (opzionale)

 

 

 

cucina ricette  Preparazione

 

 

Tempo di preparazione: 30 minuti
    

  • Puliti i carciofi, metteteli a bagno in acqua e succo di limone
  • Tagliateli a listarelle sottili sottili e fateli rosolare con scalogno e olio
  • Nel frattempo lessate le lasagne, alternando strati di besciamella a strati di carciofi
  • Cuocere in forno a 180 gradi per 35-40 minuti
  • Potete arricchire il tutto con gamberetti saltati, per dare più gusto,  e con una bustina di zafferano, sciolta nella besciamella, che colora armoniosamente il piatto

Resta sempre aggiornato con la nostra Newsletter Iscriviti

I cookie rendono più facile per noi fornirti i nostri servizi. Con l'utilizzo dei nostri servizi ci autorizzi a utilizzare i cookie.
Ok