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Mettiamo le mani in pasta - questo lo slogan della rinomata e storicaPasticceria Besuschio, eccellenza gourmet nel cuore di Abbiategrasso. Nella centralissima boutique dolce in Piazza Marconi il maître chocolatier Andrea Besuschio e tutto il suo staff organizzano infatti corsi di pasticceria, mettendo a disposizione del pubblico anni e anni di esperienza e riconosciuta professionalità. Durante il percorso, si parte dallo studio approfondito delle materie prime, per comporre le ricette, spiegate per filo e per segno, con grande attenzione ai processi compositivi. Il tutto con quel tocco di creatività che contraddistingue questo marchio, noto ormai a livello internazionale. Dolci di tradizione italiana, europea ma anche statunitense. Con un minimo comune denominatore: la bontà. E con l'obiettivo finale di permettere ai partecipanti di confezionare amabilmente dei prodotti fatti in casa per momenti di dolcezza condivisi.
Fra le proposte del livello base, ecco la pasta frolla, le creme base, le montate e le merende fatte in casa. Per chi invece partecipa al livello intermedio, gli argomenti spaziano dal tris di cioccolato all'American's Bakery, dal dolce europeo ai dolci casalinghi della tradizione francese, arrivando agli inconfondibili dolci al cioccolato, Con tante gustose chicche e sorprese a bordo tavola. Ogni corso, suddiviso in due livelli, ha il costo di 80 Euro e si svolge in pasticceria, nei giorni di martedì e di sabato. Al mattino, dalle 10.00 alle 13.00, o al pomeriggio, dalle 14.30 alle 17.30. Ci si iscrive direttamente nel cioccolatoso negozio.
GLI APPUNTAMENTI DI MAGGIO
-12 Maggio (solo al mattino): Dolci della tradizione francese: pasta brisè, bignè, crèpes, flan e tronchetto di natale
-19 Maggio: Tris di cioccolato, Mousse di cioccolato e altre chicche golose
-26 Maggio: American Bakery, Torta di carote, New York cheese cake e muffin
Informazioni
www.pasticceriabesuschio.it
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Tel: 02 94966479
Piazza Marconi, 59 - Abbiategrasso
