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Ecco i primi eventi dell'attesa edizione di Abbiategusto 2009, che coinvolge ristoratori dell'abbiatense e consorzi alimentari di tutta Italia, all'insegna del buon gusto.
MARTEDI 24 e GIOVEDI 26 NOVEMBRE: ore 18,30 (Spazio Fiera, via Ticino) Tête-à-Thè in via S. Maria 21/A (Abbiategrasso) Teeria e non solo... vi propone a scelta, particolari accoppiamenti di thè e dolce o birra artigianale e dolce... Infoline 02 9465450. Costo 6,00 Euro
SABATO 28 NOVEMBRE: ore 11,30 (Spazio Fiera, via Ticino)
Grasso sarà lei, io sono un signor lardo!
Degustazione di lardi lombardi e ticinesi abbinati ad una Bonarda dell‘Oltrepò Pavese e ad una Lugana Rosè (Bs). A cura di ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste). Costo: 10,00 Euro. Per prenotazione tel.: 02 94692458
SABATO 28 NOVEMBRE: ore 18,30 (Spazio Fiera, via Ticino)
Peppe cotto, l'ultimo dei macellai
Incontro-degustazione con l'Ultimo dei Macellai di Loro Piceno. In assaggio i salumi e le specialità che hanno reso Giuseppe Dell'Orso un artigiano del gusto famoso in tutto il mondo. In abbinamento il Vin Cotto. Per prenotazione tel. 02 94692458. Costo: 10,00 Euro
DOMENICA 29 NOVEMBRE: ore 11,00 (Ex Convento dell'Annunciata)
La prima birra del Ticino a km 0
Cascina Caremma e Gabriele Corti presentano la loro Birra Ecologica. In abbinamento i salumi del noto agriturismo di Besate. Ingresso libero con prenotazione obbligatoria. (max 35 posti). Per prenotazione tel. 0294692458
DOMENICA 29 NOVEMBRE: ore 11,30 (Spazio Fiera, via Ticino)
Il gioco dell'oca
Degustazione di Prodotti d'oca abbinati a vini lombardi. A cura di ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste). Costo: 10,00 Euro. Per prenotazione tel. 02 94692458
DOMENICA 29 NOVEMBRE: ore 15,00 (Spazio Fiera, via Ticino)
I Cavalieri di San Giorgio sfidano la commandiere du fromage saint nectaire
A cura Slow Food e Happy House Beer, degustazione guidata di formaggi italiani e francesi abbinati a due birre artigianali. Costo 10,00 Euro. Per prenotazione tel: 0294692458
DOMENICA 29 NOVEMBRE: ore 18,30 (Spazio Fiera, via Ticino)
Formaggi d'autore, alpeggi a confronto
Degustazione di una vasta galleria di prodotti caseari di varie stagionature abbinati ad un Renzio bianco e ad un Valcalepio Riserva. A cura di ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste). Costo: 10,00 Euro. Per prenotazione tel. 02 94692458
Sabato 28 e domenica 29, presso il Cortile del Pozzo dell'Istituto Golgi, A Tavola con i sapori della tradizione: dalla cassouela, al risotto coi fagioli, passando per la trippa, gli ossibuchi con piselli, polenta e gorgonzola, taleggio, brasato e un classico della gastronomia meneghina, il risotto alla milanese.
Confermata anche per quest'anno la manifestazione Le botteghe del gusto: i negozi alimentari abbiatensi esporranno i loro prodotti nelle vie cittadine, proponendo simpatiche degustazioni. I ristoratori della zona parteciperanno alla kermesse Zucch e melon a la soa stagion, proponendo menu meneghini ai sapori del Ticino, dal 20 novembre al 20 dicembre.
