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Abbiategusto: Venerdì 18 novembre 2016
18:30
I sotterranei del Castello Visconteo
INAUGURAZIONE MOSTRA E PRESS PREVIEW
INAUGURAZIONE MOSTRA D’ARTE DI GABRIELE CANTADORE
18:30 - 24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
MOSTRA D’ARTE DI GABRIELE CANTADORE
Gabriele Cantadore è un giovane artista vigezzino, di quella parte di territorio conosciuta nel mondo come la “valle dei pittori”, un paesaggio di straordinaria bellezza circondato dalle montagne. Dalla consistenza dei materiali utilizzati, lavorati, sovrapposti e cancellati nasce una metamorfosi di forme e presenze che abitano le opere, gli animali. Un’armonia fatta di colore e materia che sono la rappresentazione...
18:30 - 20:00
I sotterranei del Castello Visconteo
APERITIVO DEL GROTTO
Formula degustazione calice di vino o birra abbinati a salumi e formaggi del territorio del Ticino.
19:30-24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
OSTERIA DEL GROTTO
Il menù dell’osteria del Grotto a cura dello chef Alessandro Manzetti è composto da degustazioni di salumi e formaggi d’alpeggio accompagnati da pane di Coimo e da piatti della tradizione ticinese e ossolana come i tortelloni preparati con tipica farina di segale della valle, zuppa calda con ortaggi invernali e prosciutto affumicato, e la guancia di maiale al vino locale Prünent, vino ricavato...
Sabato 19 novembre 2016
12:00 - 24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
OSTERIA DEL GROTTO
Il menù dell’osteria del Grotto a cura dello chef Alessandro Manzetti è composto da degustazioni di salumi e formaggi d’alpeggio accompagnati da pane di Coimo e da piatti della tradizione ticinese e ossolana come i tortelloni preparati con tipica farina di segale della valle, zuppa calda con ortaggi invernali e prosciutto affumicato, e la guancia di maiale al vino locale Prünent, vino ricavato...
12:00 - 24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
MOSTRA D’ARTE DI GABRIELE CANTADORE
Gabriele Cantadore è un giovane artista vigezzino, di quella parte di territorio conosciuta nel mondo come la “valle dei pittori”, un paesaggio di straordinaria bellezza circondato dalle montagne. Dalla consistenza dei materiali utilizzati, lavorati, sovrapposti e cancellati nasce una metamorfosi di forme e presenze che abitano le opere, gli animali. Un’armonia fatta di colore e materia che sono la rappresentazione...
12:00 - 20:30
I sotterranei del Castello Visconteo
Accademia dei Runditt
Runditt della Val d’Ossola. I Runditt sono un piatto della cucina piemontese tipico della val Vigezzo in provincia del Verbano Cusio Ossola. Vengono anche chiamati “Stinchet”. Sono cotti sulla pietra o su lastra di ferro, arroventata sulla brace del camino e condita con burro. L’origine di queste sottili cialde, tipiche della cucina piemontese, sembra celtica. In Valle Vigezzo si coltiva ancora una delle poche rimaste qualità...
17:30
I sotterranei del Castello Visconteo
IL PARCO DEL TICINO PRESENTA: I SALUMI DEL TICINO
Francesco Magna presenta Pierino Bona, produttore del Prosciutto Montano Vigezzino e Sandro Passerini dell’Azienda Agricola Cirenaica. Incontro sul tema della produzione di salumi. Ingresso libero
18:30 - 20:00
I sotterranei del Castello Visconteo
APERITIVO DEL GROTTO
Formula degustazione calice di vino o birra abbinati a salumi e formaggi del territorio del Ticino.
18:30
I sotterranei del Castello Visconteo
IL PARCO DEL TICINO PRESENTA: Accademia dei Runditt (tipici Stinchett)
Francesco Magna presenta Laura Minacci dell’Accademia dei Runditt e Sandro Passerini dell’Azienda Agricola Cirenaica. Incontro sul tema delle farine e dell’antica ricetta della tradizione ossolana. Ingresso libero
Domenica 20 novembre 2016
12:00 - 24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
MOSTRA D’ARTE DI GABRIELE CANTADORE
Gabriele Cantadore è un giovane artista vigezzino, di quella parte di territorio conosciuta nel mondo come la “valle dei pittori”, un paesaggio di straordinaria bellezza circondato dalle montagne. Dalla consistenza dei materiali utilizzati, lavorati, sovrapposti e cancellati nasce una metamorfosi di forme e presenze che abitano le opere, gli animali. Un’armonia fatta di colore e materia che sono la rappresentazione...
12:00 - 24:00
I sotterranei del Castello Visconteo
OSTERIA DEL GROTTO
CON ACCOMPAGNAMENTO MUSICALE DEI CANTI DI MONTAGNA, DEGLI ALPINI E DELLA TRADIZIONE POPOLARE, SOLO A PRANZO. Il menù dell’osteria del Grotto a cura dello chef Alessandro Manzetti è composto da degustazioni di salumi e formaggi d’alpeggio accompagnati da pane di Coimo e da piatti della tradizione ticinese e ossolana come i tortelloni preparati con tipica farina di segale della valle, zuppa calda con...
12:00 - 20:30
I sotterranei del Castello Visconteo
Accademia dei Runditt
Runditt della Val d’Ossola. I Runditt sono un piatto della cucina piemontese tipico della val Vigezzo in provincia del Verbano Cusio Ossola. Vengono anche chiamati “Stinchet”. Sono cotti sulla pietra o su lastra di ferro, arroventata sulla brace del camino e condita con burro. L’origine di queste sottili cialde, tipiche della cucina piemontese, sembra celtica. In Valle Vigezzo si coltiva ancora una delle poche rimaste qualità...
18:00
I sotterranei del Castello Visconteo
IL PARCO DEL TICINO PRESENTA : IL PAESAGGIO DELLE DUE VALLI
ARTE E PAESAGGIO DELLA VALLE OSSOLA Francesco Magna presenta Monica Mattei, responsabile dell’Ufficio Turismo di Santa Maria Maggiore. Incontro sul paesaggio e il territorio delle due valli del Ticino. Ingresso Libero
18:30 - 20:00
I sotterranei del Castello Visconteo
APERITIVO DEL GROTTO
Formula degustazione calice di vino o birra abbinati a salumi e formaggi del territorio del Ticino.
