Saturday 21 July 2018
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Osteria Santa Maria: alla scoperta dei vini francesi


Un percorso gustoso a bordo calice alla scoperta delle virtù delle etichette dei migliori vini di Francia. Una serie di appuntamenti gourmet in cui lo chef Mirco Polli orchestrerà piatti in abbinamento con 6 nettari d'Oltralpe tutti da sorseggiare. Questa la nuova proposta beverina dell'Osteria Santa Maria, nel cuore di Abbiategrasso.

Prima tappa di questo ciclo dedicato ai vini-cultori mercoledì 7 febbraio con la celebrazione del Bordeaux, uno dei vini francesi più apprezzati al mondo. Prodotto nell'Aquitania nei dintorni della città di Bordeaux, nel dipartimento della Gironda, nelle terre situate lungo i fiumi Garonna e Dordogna. Rosso, bianco secco o liquoroso, o rosé, viene elaborato soprattutto a partire dai seguenti vitigni: Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Carmenier per i vini rossi; Sauvignon, Sémillon e Muscadelle per i vini bianchi.

Quali saranno gli abbinamenti, quali le varietà scelte e quali i sentori da cogliere fra note di gusto e riletture creative? Non vi resta che scoprirlo. La prenotazione è obbligatoria al numero 02-94967782. Il costo è di 50 Euro (6 vini in degustazione abbinati ai menu della maison). 


Osteria Santa Maria
Vicolo Santa Maria, 4
20081 Abbiategrasso

 

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