mercoledì 24 maggio 2017
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I ristoranti di Abbiategrasso e i menu speciali per Abbiategusto 2014

Abbiategusto 2014 è in arrivo e porta con sé un carico di eventi "collaterali" che renderanno ancora più interessante la Fiera del Gusto di Abbiategrasso. Fuori dalla Fiera, lontano dall'Annunciata e dalle porte del Castello si aprono molte possibilità offerte dai tanti ristoranti di Abbiategrasso. Ecco le loro proposte:

Ristorante Agostino Campari
Quando: dal 18 al 30 Novembre
Proposta: Cotechino sanguinaccio e bondeana con "giardiniera" fatta in casa, casseoula con polenta, semifreddo al moscato con salsa al pistacchio.
Prezzo: € 30,00 a persona escluso vino

Trattoria Croce di Malta
Quando: Menù di novembre
Proposta: Oss Buss cont el risott giald.
Prezzo: € 18,00 a persona

Trattoria di Coronate
Quando: Menù del mese di novembre
Proposta: Speck di petto d'anatra stagionati su insalatina di mele e noci, lasagne di pasta fresca al sugo d'anatra, anatra confit avvolta nella retina di maiale su crema di patate e uva carammellata.
Prezzo: € 40,00 a persona escluso vino

Ristorante Riti e Conviti
Quando: dal 19 al 30 Novembre
Proposta: Ossobuco con risotto allo zafferano, meneghina.
Prezzo: € 20,00 a persona escluso vino

Trattoria Cantagrilla
Quando: 21 e 29 Novembre
Proposta: Antipasto della casa, risotto con le rane, frittata con le rane, rane fritte, dolce della casa.
Prezzo: € 35,00 a persona
Gradita la prenotazione

Ristorante Napoleone
Quando: dal 17 al 30 Novembre
Proposta: Carciofo al cucchiaio, ovetto di quaglia con fonduta di parmigiano, riso Carnaroli del casarotti con pere e taleggio e riduzione di bonarda, scottona bavarese alla Robespierre.
Prezzo: € 35,00 a persona escluso vino
Gradita la prenotazione

Osteria Antico Oleificio
Quando: dal 25 al 30 Novembre
Proposta: Crostini con luganega nostrana, mondeghili in salsa croatina, oss buss di tacchino con risotto giallo, barbajada con pan de mej.
Prezzo: € 23,00 a persona bevande escluse
Gradita la prenotazione

Bar Kronos e Se Fosse un Fiore
Quando: 28 Novembre dalle 20:00
Proposta: Flute di benvenuto all'aloe, frittata di viole e porri, caprino al basilico, cuore di carciofi impanati con pancetta, maccheroncini cavolfiore e cacio, risotto alle rose, scaloppine alla lavanda, macedonia di frutta al gelsomino.
Prezzo: € 28,00 a persona

Ristorante Pizzeria il giardino
Quando: da venerdì 28 a domenica 30 novembre su prenotazione
Proposta: crostone di polenta rustica con salame milano e fonduta allo zola dolce "Arioli"; degustazione di erborinati e taleggio "Arioli" con marmellate artigianali e miele biologico; gran degustazione di risotti biologici (alla milanese con midollo di vitello e cuore di gorgonzola, con taleggio e pere, con porcini e zucca, alla luganega monzese;) fondente al cioccolato e noci con marmellata di pere williams.
Prezzo: 25 euro a persona

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